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潮汕手打牛肉丸汤的做法  

牵挂

 

我是一个最近迷上研究菜谱,想用实际行动做出来的娃~🤗🤗

用料

  • 白萝卜1根
  • 芹菜1根
  • 适量

步骤

  • No.1
    首先把白萝卜去皮切块用高压锅放半锅水,煮20分钟。如果人少可以适量减少水,看个人需求~白萝卜水煮过程中也会出水,所以基本是放多少水,出来就是多少。😋😋
  • No.2
    白萝卜汤底煮好后,下牛肉丸煮10分钟后加盐,盐不要太多,会更清甜~再加芹菜粒,出锅就可以开吃啦~🤗🤗
  • No.3
    嘻嘻,个人很喜欢玉米,所以我有时候会放玉米跟白萝卜一起煮,早餐时放块米粉,美味的早餐就出炉啦。😋😋

小贴士

每个人的口味不一样,可以根据自己的喜好放粉呀,面呀,粿条之类的~这样的早餐简直太好吃了。