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蛤蜊豆腐汤(减肥)的做法  

终于改良了豆腐汤,好吃的!

用料

  • 蛤蜊六七八个
  • 姜蒜
  • 番茄1
  • 牛肉选配

步骤

  • No.1
    准备食材,跟我一样,牛肉切粒,也可以不用。
  • No.2
    蛤蜊用开水烫开口洗干净,如果是泡很久没有沙子的就跳过这个步骤。
  • No.3
    锅内放少量油
  • No.4
    加入姜蒜牛肉末一起翻炒
  • No.5
    加入各种难熟的蔬菜一起翻炒
  • No.6
    加水没过蔬菜,然后加入盐,耗油,一点点酱油烧开。
  • No.7
    加入豆腐和蛤蜊盖锅小火煮十五分钟,大火煮到你喜欢的干湿度。
  • No.8
    加入容易熟的绿色蔬菜,娃娃菜之类的,大火收到你喜欢的干湿度就可以出锅了!

小贴士

1,选择你自己爱吃的蔬菜,如果选择困难就跟我一样。2,不一定要煮十五分钟,看你自己的水量,所以要随时看一下汤煮到哪里了,不然干锅了也有可能。3,盐量控制不了可以先放少一点,中途尝一尝。