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鲜掉眉毛系列之冬瓜干贝汤的做法  

天气越来越热了,吃不下饭就喝汤吧,冬瓜清热解毒,干贝味道鲜美,结合在一起简直完美~

用料

  • 干贝若干粒
  • 冬瓜500克
  • 盐巴少许
  • 黑胡椒少许

步骤

  • No.1
    冬瓜去皮切块 干贝泡发备用
  • No.2
    起锅热油 煸炒干贝
  • No.3
    一旁汤锅烧点水 干贝炒至变色出香味之后倒入汤锅中煮
  • No.4
    继续烧油 炒冬瓜 炒个三分钟左右 变色后也倒入汤锅
  • No.5
    加点盐巴和黑胡椒调味 中火煮开之后转小火炖煮8-10分钟 让干贝和冬瓜味道充分融合
  • No.6
    最后撒一把葱花 开动啦!鲜掉眉毛呀!

小贴士