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春天到!千万不要错过宝宝猛长期哦~学会这道 罗宋汤 轻松长高的做法  

其实我女儿还是蛮挑食的,说难听点,这个汤就是集合了所有她讨厌的食材,她看到以后本能的反应就是~妈呀~太恐怖了🙃🙃🙃。         意外的是,在尝试过以后宝宝居然很喜欢,哈哈~也对得起我这一翻良苦用心了~这个食谱是根据个人喜好来制作的,罗宋汤的基本法则就是营养全面均衡,所以食材还是尽量不要随意删减,调味可以随心。~每周两次,让宝宝科学长高。不要错过这个春天哦~

用料

  • 牛腩1碗
  • 黄油适量
  • 土豆1个
  • 胡萝卜1根
  • 芹菜适量
  • 洋葱大半个
  • 圆白菜适量
  • 西红柿1大个
  • 大蒜4瓣
  • 香叶2片
  • 黑胡椒粉适量
  • 番茄酱100克
  • 适量
  • 牛奶100~200克
  • 清水2碗

步骤

  • No.1
    准备好食材。牛腩我没称,切好就是这样装满一碗。西红柿、土豆、去皮切丁,芹菜、洋葱洗净切一样大小,圆白菜切块,分开摆放。(圆白菜可以稍微多放一些,一定要用圆白菜啊大白菜 娃娃菜都不可以🙅🏻‍♀️,味道是完全不一样的。)
  • No.2
    锅中烧油,把土豆·胡萝卜·放进去煸炒一下,倒入芹菜继续翻炒至段生,盛出备用。(土豆必须要炒一下,否则炖出来的味道很奇怪)
  • No.3
    锅中加入黄油,倒入牛腩 蒜瓣、适量盐、黑胡椒,翻炒至牛肉6成熟,盛出备用。
  • No.4
    另起锅倒入底油,下入番茄丁洋葱,炒至番茄变软。
  • No.5
    倒2碗开水进去,下入炒好的牛肉、2片香叶、适量盐、黑胡椒粉、100克番茄酱。大火煮开后转小火炖1小时。
  • No.6
    其余蔬菜全部倒进去,炖它就是了。15分钟左右汤汁会变浓一些,蔬菜全部软烂。
  • No.7
    加牛奶的目的是让汤的口感更丰富,我这里放了100克,您也可以多加一些但是一定不能省略哦~再煮一小会儿出锅~

小贴士

牛肉选肥瘦相间的牛腩口感最好。适当加些糖宝宝会更容易接受,我觉得这样已经很好吃啦所以没加😇