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丝瓜肉片汤的做法  

用料

  • 丝瓜1根
  • 瘦肉50克
  • 蒜末适量
  • 辣椒适量
  • 香葱适量

步骤

  • No.1
    肉片加适量盐,酱油,水,淀粉抓匀腌制30分钟以上
  • No.2
    热锅倒适量油,下蒜片丝瓜片翻炒,加盐炒至变软
  • No.3
    加适量水煮开一会
  • No.4
    浆好的肉片分散放入,等肉片变色再搅匀,加辣椒
  • No.5
    撒葱花
  • No.6
    出锅

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