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韩国海带汤的做法  

好多同学留言想学海带汤,今天是过生日,就教大家做期待已久的海带汤吧~

用料

  • 香油
  • 蒜末
  • 生抽
  • 牛肉

步骤

  • No.1
    将泡好的海带剪碎
  • No.2
    将海带清洗
  • No.3
    锅中倒香油、蒜末,加热后将切好的牛肉倒入锅中翻炒,肉表面成熟即可放海带
  • No.4
    将海带炒到没有水分的程度调中火,倒入凉水煮40-50min(煮的过程中水分减少,可适当加水)
  • No.5
    水开后放半勺蒜末、一勺生抽、盐调味
  • No.6
    海带汤制作完成✓

小贴士

海带选择裙带,裙带提前泡水(夏季:10min/冬季:20-30min)