连吃三碗的玉米山药排骨汤的做法
汤浓味美的玉米排骨汤,老公连喝三碗,冬季养生就喝它,厨房小白也能轻松搞定!汤鲜味美、排骨软烂、山药粉糯、胡萝卜清甜、玉米嫩嫩的,👪一餐吃光光!
用料
- 排骨3根
- 玉米1根
- 山药半根
- 胡萝卜2根
- 枣子几颗
- 盐2-3克
- 料酒1勺
步骤
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No.1
排骨冷水入锅,加1勺料酒、煮开后把浮末撇掉,洗净沥干,蔬菜切小块备用。
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No.2
汤锅中倒少许油,下葱段,姜片爆香
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No.3
下排骨翻炒片刻,炒过的排骨做的汤会更加浓郁
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No.4
加适量热水,水量没过排骨,稍微多一点
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No.5
大火煮开后改小火煮30分钟
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No.6
倒入玉米、胡萝卜、枣子中小火煮20分钟,最后下山药煮熟
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No.7
出锅前加点盐调味。
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No.8
简单又美味的玉米排骨汤就做好了,Harthsun 这个汤锅随便一拍都是美美哒!容量超大,这么多食材放下去只有半锅😂!
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No.9
排骨软烂,玉米甜甜!
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No.10
山药很好吃,我喜欢!
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No.11
连喝三碗都不够!
小贴士
水最好一次性加够,山药煮得时间长容易碎哦,最后放就可以了。