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专治宝宝不吃蔬菜的菠菜蛋饼的做法  

宝宝喜欢肉,不爱吃蔬菜,任何绿叶蔬菜他都觉得是皮皮要吐掉😂原来做过韭菜鸡蛋饼宝宝很喜欢吃,不过韭菜伤胃~所以换成菠菜啦~蔬菜含有丰富的营养,胡萝卜素,维生素C,钾,磷,铁等等营养素含量丰富,能够提供给人体多种营养物质。 有位厨友提醒我,菠菜要焯水去除草酸,谢谢她的建议,大家做的时候要焯水哦~其实最好吃的是韭菜蛋饼

用料

  • 菠菜3颗
  • 鸡蛋3个
  • 面粉两勺
  • 适量

步骤

  • No.1
    菠菜洗净,鸡蛋打到碗里,打散
  • No.2
    菠菜切碎
  • No.3
    加入两勺面粉,继续搅拌,成稀糊状
  • No.4
    加入盐和一点点油
  • No.5
    加入菠菜叶
  • No.6
    开小火,放一点点油,每一个孔倒入一勺蛋液,中小火煎
  • No.7
    翻面煎
  • No.8
    成品
  • No.9
    满满的菠菜~3个鸡蛋可以煎出8个蛋饼🥞

小贴士

因为是给宝宝吃的,菠菜放的比较多,如果是韭菜,少放一点更好