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一次性发酵葱香芝士软包的做法
一次性发酵葱香芝士软包的做法
金箍
好吃到没有朋友!
用料
高筋面粉
190克
中筋面粉
30克
酵母
4克
糖
10克
盐
2克
奶粉
25克
黄油
25克
白芝麻
适量
葱花
适量
步骤
No.1
芝士酱用裱花袋挤,多了继续挤到瓶子里
No.2
甜口色拉酱
No.3
所有材料除黄油外全部混合均匀,揉3分钟
No.4
加黄油揉5分钟
No.5
轻松出膜
No.6
分6份
No.7
盖上醒发15分钟
No.8
擀长舌状卷起来
No.9
摆放好,放入36度环境发酵,放一碗热水
No.10
我用了30分钟,发到大一圈即可
No.11
用裱花袋挤芝士酱
No.12
挤色拉酱
No.13
喷水🐳撒芝麻,撒葱花
No.14
提前预热烤箱180度,20分钟,上色满意盖锡纸。隔日吃,喷水烤5分钟即可
No.15
完美出炉
No.16
软到不行哈哈哈超级好吃
No.17
超软!组织美丽!这是第二天早上加热5分钟,无需预热烤箱,焖一会,忍不住分享图片
No.18
烘培美食小白群,广告勿入,谢谢!
小贴士
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