你一定会爱的手抓饼系列的做法
手抓饼真的太万能，试过N多做法，都好吃的不行，这款手抓馅饼，外皮酥脆，内馅咸香。真的好吃到爆炸，内馅没有特定食材，可以是你家里现有的，可以是玉米，可以是青椒鸡蛋，可以是你晚上吃剩下的剩菜，明天的早餐就不用愁了
用料
- 鸡蛋3个
- 榨菜1包
步骤
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No.1
榨菜和鸡蛋炒香备用，（这个我就不上图了），手抓饼解冻放软，把馅料放至手抓饼中间
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No.2
将手抓饼皮收边封口，包包子手法，其实特别简单，手抓饼是非常有弹性的，只要手劲轻一些不要使劲拉扯饼皮是不会破的
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No.3
平底锅放少许油，煎至两面金黄，（一定要小火，煎出来是特别漂亮的，焦黄焦黄的特别脆）
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No.4
撒上黑芝麻点缀
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No.5
这是反面（首先下锅煎收口这一年，这样就不用担心散开了）
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No.6
反正我是吃的停不来。因为榨菜多了容易咸，所以包的比较小，但完全不影响口感，可以灵活变通一下，饼可大可小，包括形状也是可以多变的
