...
麻酱油麦菜的做法  

女儿嚷着要减肥!好吧,低卡路里,高营养,清躁润肺,口感脆嫩的油麦菜,补钙的芝麻酱,一样吃的很满足。

用料

  • 芝麻酱2~3勺
  • 油麦菜2把
  • 香油1 勺
  • 1勺
  • 白糖1勺
  • 生抽2勺

步骤

  • No.1
    油麦菜选嫩的中间的叶子,洗净,沥水。
  • No.2
    较长的叶子,切成长条,用来将叶子卷起来。
  • No.3
    叶子切成6厘米左右长,用切好的长叶子卷起来,大概4~5片叶子一卷。(要是嫌费时麻烦,直接切成6厘米,放盘子上,就好。吃起来一样好吃。)
  • No.4
    准备芝麻酱:2勺~3勺芝麻酱(喜欢吃可以3勺,正常2勺可以了),1勺白醋,1勺白糖,2勺生抽,1勺香油,5勺凉开水。拌一下,感觉酱汁有流动感为宜,干了可以加水。
  • No.5
    一层一层淋上,开吃!(可以早上做了晚上吃,包上保鲜膜放冰箱,更脆。)

小贴士