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胡萝卜蟹柳丝温沙拉【健康小食】的做法  

温沙拉,中和了酸奶的凉,吃不了冷沙拉的也可以做,而且吃完会感觉很饱!味道鲜甜!爽口!脆!意犹未尽!!感觉可以当个下酒菜了😂😂为什么这么好吃!!我说好吃!一般都是真的好吃!!第戎芥末酱:法国MAILLE魅雅,没拿广告费,我就是买的这个也没换牌子

用料

  • 胡萝卜100g
  • 橄榄油适量
  • 海盐一小撮
  • 黑胡椒粉适量

步骤

  • No.1
    头一天做好的自制的无糖酸奶这个稠度OK,没有的也可以买如实。
  • No.2
    哈哈哈哈哈😂半根胡萝卜差不多100g~120g左右擦丝剩下的一撮。
  • No.3
    蟹柳我买的这个牌子的,即食就行没所谓牌子。4根约60g,从冷冻室提前拿出来化一下,撕成一丝一丝的。
  • No.4
    热锅,橄榄油倒一点点,先炒胡萝卜丝,炒至微微软(胡萝卜素只有过油才能被人吸收)。倒入蟹柳丝中。
  • No.5
    加入少量海盐,因为蟹柳就是咸的,加一小撮就够,黑胡椒粉适量,无糖酸奶一大勺,第戎芥末酱一小勺。用筷子搅拌均匀。酸奶的量是可以让每一个丝都裹上薄薄一层为佳。
  • No.6
    可以了!享用吧!

小贴士

盐别放多了就好。