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西蓝花木耳凉拌的做法  

用料

  • 木耳10朵
  • 西兰花5朵
  • 虾米10只
  • 一点点
  • 8克
  • 生抽16克
  • 鸡粉一点点
  • 剁辣椒一点点
  • 芝麻油一点点

步骤

  • No.1
    虾米放进水里煮,水开之后放入西蓝花,煮两三分钟西蓝花熟了之后,将西蓝花看出来,再放入提前泡发好的木耳煮熟后捞出,也是一两分钟,然后把虾米也看出来。陈醋和酱油的比例1:2,自己看着放就行啦。然后倒入鸡粉盐剁辣椒少许,搅拌均匀。
  • No.2
    把调好的酱汁倒入菜里,完成!

小贴士

木耳提前20分钟泡发。西蓝花煮熟后过凉水可保持鲜绿。