...
梅菜扣肉 向往的生活(黄磊老师的同款菜)的做法  

用料

  • 梅菜500克
  • 大蒜
  • 白糖少许
  • 辣椒
  • 生抽二勺

步骤

  • No.1
    1在油锅中放入大蒜爆香2放入洗好的梅干菜翻炒
  • No.2
    3加入少许白糖,辣椒调味4加入少许生抽调色调味
  • No.3
    5将煎好的扣肉切片放入碗中摆盘6将烧好的梅干菜铺在肉上7用湿纸密封碗口与米饭一起蒸熟
  • No.4
    浓浓的家乡味道

小贴士