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自制下酒零食~酒鬼花生的做法  

世俗

 

周末闲来无事,在家做点零食外面买的酒鬼花生香香脆脆,非常好吃,尝试自己做,没想到做法这么简单,味道非常不错!喜欢的朋友可以看我教程试试~

用料

  • 花生250克
  • 适量
  • 适量
  • 花椒适量
  • 辣椒适量

步骤

  • No.1
    花生提前浸泡一晚上
  • No.2
    用你觉得任何方便的方法脱去花生皮,然后放进冰箱速冻一天一夜
  • No.3
    速冻好的花生拿出来,准备一点干辣椒,花椒
  • No.4
    锅里倒适量食用油冷锅冷油炸冷冻过的花生切记,不能用热油❌全程小火喔!
  • No.5
    花生炸至微微变黄就可以捞出来了
  • No.6
    锅里留底油,放辣椒丝,花椒粒炒香
  • No.7
    把炸好的花生米倒进去,放点盐,糖,搅拌均匀,酒鬼花生就做好✌
  • No.8
    香香脆脆,当下酒小零食非常不错哦!
  • No.9
    欢迎加入美食群,一起交流探讨更多美食制作

小贴士