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做不了鸡腿姑娘,也可以是鸡翅姑娘,海风feel炸鸡翅的做法  

旧世

 

有一天晚上睡觉前刷手机看到的食谱。因为是日文,因为有我最喜欢的一味调料所以一定要做它。作为一个海边长大的人,就连闻到海风的腥咸的味道都会感到很愉快。这个方子里的青海苔粉就是最重要的。

用料

  • 鸡翅10个
  • 淀粉适量

步骤

  • No.1
    鸡翅。我买的一盒是10只,当然数量差一个少一个,都无所谓。你也可以6个7个都OK
  • No.2
    将A的调料放入鸡翅中拌匀。青海苔粉就随意撒一些就可以。事先给鸡翅扎一扎更容易入味。拌匀后放冰箱1小时左右,当然也可以30分前后,味道淡点。
  • No.3
    两面裹上淀粉
  • No.4
    油温180°炸大约5分左右吧。用竹签插一下没血水出来就OK。不放心可以掰开一个看看。
  • No.5
    炸好后再撒上一些青海苔粉就可以吃了一定要撒。
  • No.6
    啃起来,再配上气泡水。完美

小贴士

关于青海苔粉tb搜一下就有。做广岛烧,章鱼小丸子上面撒的那个绿绿的。