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不鲜不要钱的生蚝鸡汤的做法  

很鲜甜的汤~放心喝眉毛还在~

用料

  • 红枣2颗

步骤

  • No.1
    鸡肉放姜丝料酒焯水
  • No.2
    焯干水放油、耗油料酒翻炒至变色再放少许水煮一会~
  • No.3
    泡过水的虾干
  • No.4
    红枣两颗 ,煲汤的砂锅放入炒过的鸡肉、泡过的虾干、红枣,倒入开水没过鸡肉过一点,再倒入一大勺料酒、中火慢炖30分钟左右
  • No.5
    生蚝用料酒腌制去腥
  • No.6
    30分钟到了把生蚝倒入砂锅中、大概5分钟左右 加入少许盐调味即可
  • No.7
    二人食#我只放了4碗水~真的很鲜甜~

小贴士