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男朋友吃了差点当场跪地掏出戒指向我求婚的凉拌鲫鱼的做法  

小明的最爱带他回家吃过一次之后他就一直念念不忘后来尝试着给他做了一次他惊呼:“太好吃了!”于是这道菜变成了每年夏天必不可少的一道菜

用料

  • 鲫鱼1条
  • 小米辣5个
  • 青椒5个
  • 大蒜5瓣
  • 生姜半块
  • 生抽2勺
  • 料酒1勺
  • 少许

步骤

  • No.1
    1.将鲫鱼处理干净,洗净。用料酒,姜丝腌制10分钟。
  • No.2
    2.准备凉拌的调料:蒜蓉,姜末,小米椒末,青椒末,生抽2勺,盐少许,白糖少许,鸡精少许。将调料搅拌均匀备用。
  • No.3
    3.将腌制好的鲫鱼上锅蒸熟,大概8分钟。
  • No.4
    4.蒸好后端出,均匀抹上调好的调料,淋上热油即可。
  • No.5
    5.一道简单又美味的夏日美食就做好啦。
  • No.6
    开吃

小贴士

1.最后一定要淋上热油将调料爆香,这样吃起来会更香。2.蒸鱼要注意时间,不要蒸火锅,一般七八分钟即可。