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养生菜-凉拌洋葱木耳的做法  

久涂

 

夏天开火做饭,做饭的人热,吃饭的人也热,最近开始多发一些简单的凉拌菜,大家学起来吧

用料

  • 木耳一把
  • 洋葱半颗
  • 香油一勺
  • 小米椒1-2个
  • 3瓣
  • 米醋5勺
  • 白糖1茶勺
  • 生抽2-3勺
  • 香菜一小把

步骤

  • No.1
    洋葱快速切好,一定要快点切,不然会流泪
  • No.2
    木耳,温水泡开备用,锅烧水,水开放入木耳煮两分钟左右
  • No.3
    这是我提前准备的蒜泥加辣椒,一起放到搅拌机里搅碎
  • No.4
    辣椒蒜泥放入碗中,热油泼一下,出香味,这里也可以不泼油,新手就不要泼油了,因为热油会四溅
  • No.5
    放入香油
  • No.6
    米醋,放入5勺,生抽2-3勺,放入一点点白糖
  • No.7
    最后拌匀,放入冰箱冰十分钟入味后即可

小贴士