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茄汁菜花的做法  

花菜新吃法,5分钟出锅,营养健康,拌米饭🍚超美味!

用料

  • 菜花半个
  • 西红柿2个
  • 2瓣
  • 葱末10克
  • 味极鲜2勺
  • 蚝油1勺
  • 适量

步骤

  • No.1
    菜花掰成小朵,洗干净,开水焯2至3分钟至半成熟。
  • No.2
    新鲜西红柿去皮切丁。葱蒜末切好备用。
  • No.3
    锅内油热后加入葱蒜末,加入菜花,放味极鲜,让菜花入味。菜花炒1分钟放西红柿丁,加盐,味极鲜,蚝油搅拌。加盖中火约2-3分钟至西红柿软烂汁稠,即可出锅。这道菜好吃不上火,口感清新爽口,拌米饭,蘸馒头都很美味,适合容易上火的春天。🥰

小贴士