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干煸青椒土豆片的做法  

超级爱吃土豆,这是我研究的土豆最好吃的吃法之一了,一定要试试!不好吃来打我!

用料

  • 土豆3个
  • 青椒1个
  • 生抽1勺
  • 1克
  • 1瓣

步骤

  • No.1
    准备五花肉一块,土豆三个,青椒一个
  • No.2
    五花肉,土豆切薄片,青椒切滚刀块。切一点姜丝和葱花,蒜片。
  • No.3
    锅里放少一点的油,放入五花肉小火煸炒出油,加入葱姜蒜和一点料酒
  • No.4
    五花肉煸炒至金黄,放入土豆片中火翻炒.,中途加入1勺生抽,一点点老抽上色(可以不加)
  • No.5
    炒到土豆片变透明状,开始变软的时候放一点水防止糊锅,放入青椒继续翻炒,盖锅盖焖两分钟出锅
  • No.6
    巨下饭的青椒土豆片!不说了我先吃为敬!

小贴士