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巨下饭的香辣土豆片,酸辣过瘾,好吃到流泪~的做法  

无关

 

大家是不是在家宅家的时间太长了,又不怎么运动,已经变得没有什么胃口吃饭了呢?今天给大家带来一道超级开胃,不容错过的下饭菜哦-香辣土豆片这道香辣土豆片,酸辣爽口,真的太下饭了,食材和做法也很简单,土豆这样做真的太好吃了,大家快收藏试试吧~

用料

  • 土豆2个
  • 5瓣
  • 小米椒2个
  • 香葱3根

步骤

  • No.1
     首先,把土豆去皮洗净,切成2mm厚的薄片,放入水中浸泡5分钟左右,去除土豆的淀粉把香葱切碎、大蒜切末、小米椒切小段备用
  • No.2
    准备一个空碗,加入1勺蒜末、1勺香葱碎、1勺白芝麻、1勺五香粉、1勺辣椒粉,淋上热油炸香,搅拌均匀
  • No.3
    再往碗里加入3勺生抽、2勺食醋、半勺白糖和小米椒,一起搅拌均匀备用
  • No.4
    锅里煮水,水开后放入土豆片,煮大概5分钟左右,煮熟后捞出过凉水,放入大碗里
  • No.5
    最后,把调好的碗汁倒入土豆片中拌匀即可

小贴士