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烤箱薯片鸡翅(零油、零盐)比KFC好吃一万倍啊!的做法  

纵火

 

操作简单、不用炸的美味!老人小孩都说好!

用料

  • 鸡翅6个
  • 鸡蛋1个
  • 面粉30克
  • 料酒3勺
  • 生抽1勺

步骤

  • No.1
    腌制鸡肉,放粗粒黑胡椒(我放了很多真的很香),料酒、生抽 腌制40 分钟以上
  • No.2
    薯片捏碎
  • No.3
    三个料,分别滚一圈,从左到右: 面粉、鸡蛋液(全蛋)、薯片碎;
  • No.4
    摆放在烤架上,烤箱预热180度上下火,烤制20分钟。最后十分钟开风机吹。
  • No.5
    出炉!马上拿出来~
  • No.6
    酥脆多汁!
  • No.7
    唐球球:馋死我了!

小贴士

1. 鸡翅一定要充分解冻;2.腌制时放大颗粒的研磨黑胡椒粉,真的很香;3. 一定要放在烤网上(烤架)因为放烤盘上会滴油,下面部分不会酥脆;4. 烤制时最后十分钟开风机,一定要吹!外表才酥脆;5.烤完马上拿出来,不然薯片皮会变软。