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健康低脂家常菜—西兰花炒口蘑的做法  

西兰花我非常喜欢,很百搭,任何时候搭配都不会出错。🥬简单说下:蔬菜之王——西兰花1 极其丰富的维生素C说起维生素,很多人肯定会第一想起橙子和各种水果。但是西兰花的维生素C是橙子的两倍左右,还有维生素A、胡萝卜素也是很高的。2 抗癌防癌西兰花强大的抗癌作用是公认的,为什么?归功于它丰富飞维生素C和萝卜硫素等植物化学物,尤其的在防治胃癌、乳腺癌方面更加优秀。3 高膳食纤维低热量4 保护眼睛维护视力,好处多多。西兰花炒口蘑,低脂好吃满满营养哦!小花为了记录自己的低卡饮食,写了个公众号,喜欢可以去找我💗。✅【公众号:厨小花】,上百道低卡饮食和减脂小常识,还有超多佛系碎碎念......

用料

  • 西兰花1/4朵
  • 口蘑5个
  • 2瓣
  • 蚝油8克
  • 1.5克
  • 胡萝卜半根

步骤

  • No.1
    西兰花掰成小朵,口蘑切片,胡萝卜切丁
  • No.2
    热水焯一下西兰花和胡萝卜,水中放少量盐和几滴油
  • No.3
    蒜爆香
  • No.4
    放口蘑翻炒软了后
  • No.5
    再放西兰花和胡萝卜
  • No.6
    加入蚝油和盐,混合均匀
  • No.7
    出锅

小贴士

很多朋友对于减肥太苛刻了,把减肥看成一种奇葩的行为。有蛋黄、有花生还能减肥?不用牛腱子肉脂肪还低?土豆淀粉含量那么高还能瘦?......我从来没有承诺哪个菜谱会让你瘦,我的观点很明确,从不跟天然食材较劲,只想改变饮食搭配和烹饪手法,尽量还原食材本身的美味。瘦是一辈子的事,不是一个月的事,这些也不是什么所谓的减肥餐,只是我们的日常饮食而已。希望每一个爱美的朋友,都能成为饮食中的王者,那才是最幸福的瘦子。别把减肥当回事,把怎样吃当回事,那减肥就不算事了。祝好运。