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白菜时蔬卷的做法  

点燃

 

吃腻了白菜肉卷?吃点素如何?一口下去,蔬菜自带的甜味,酱汁的鲜味,米饭请续上

用料

  • 胡萝卜1根
  • 蘑菇8个
  • 大白菜6大片
  • 酱油2勺
  • 小半碗
  • 老干妈1勺
  • 半勺
  • 适量

步骤

  • No.1
    蘑菇,胡萝卜切小块备用,豆腐挤掉水分,压碎备用
  • No.2
    胡萝卜和蘑菇先入锅,豆腐稍微晚点下,放入适量盐,盛出
  • No.3
    大白菜先烫熟,烫软的大白菜放纯净水里(变软之后的大白菜更好包)
  • No.4
    开始包啦~(一定要用大片叶子哦,我的白菜叶子还不够大,边上容易露馅),包法就和包春卷一样
  • No.5
    然后把酱油,水,老干妈,糖放入锅中煮沸,淋在白菜上,就大功告成啦~~(因为菜和馅都是熟的,不需要再蒸了)

小贴士

白菜叶要大片哦