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超级好吃的家常豆腐的做法  

心囚

 

我很爱吃豆制品,这个豆腐真的太下饭了,酱汁绝了  爱吃豆制品的集美一定要做做看

用料

  • 豆腐一块
  • 3瓣
  • 葱花两根
  • 半勺
  • 鸡蛋两个
  • 淀粉少许
  • 小米辣4个
  • 生抽两勺
  • 耗油一勺

步骤

  • No.1
    准备一块豆腐  切成小块
  • No.2
    适量淀粉 两个鸡蛋打散
  • No.3
    一勺蒜末  一勺生抽  一勺耗油 一勺白糖
  • No.4
    少许盐
  • No.5
    最后加上一勺淀粉 200ml饮用水搅拌均匀
  • No.6
    豆腐先裹淀粉 然后裹鸡蛋
  • No.7
    煎到两面金黄
  • No.8
    锅内热油 倒入蒜末 小米辣炒香 倒入煎好的豆腐 翻炒几下 倒入调好的料汁  调到小火收汁 撒上葱花 美味的香煎豆腐就可以出锅啦

小贴士