...
超级下饭的鱼香炒鸡蛋的做法  

一盘鱼香炒蛋能吃五碗米饭,这道菜真的是即下饭,又简单!🥰难度:一颗星🌟

用料

步骤

  • No.1
    准备好材料备用
  • No.2
    鱼香汁:3勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、1勺水淀粉、1勺糖,3勺清水搅拌均匀备用
  • No.3
    开火倒入一点油,加入鸡蛋炒熟盛出
  • No.4
    再加入少量油,油热后放入葱蒜爆香
  • No.5
    接着加入胡萝卜和青椒翻炒3分钟
  • No.6
    再加入木耳继续翻炒3分钟左右
  • No.7
    然后加入炒熟鸡蛋翻炒均匀
  • No.8
    最后加入调好的鱼香汁翻炒收汁即可。
  • No.9
    一道超级下饭的鱼香鸡蛋就好啦

小贴士

这道菜不需要➕盐哦木耳需要提前半小时泡发好