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咸蛋黄焗南瓜的做法  

秋綏

 

之前一直想做道咸蛋黄焗南瓜,家有🎃,今天正好😊

用料

  • 南瓜小半个
  • 咸蛋2个
  • 淀粉适量

步骤

  • No.1
    南瓜切块,放适量的盐和淀粉搅拌均匀。
  • No.2
    放油烧热,放南瓜进去炸熟捞出备用,将锅里的油倒出。
  • No.3
    锅里加适量的油,放入咸蛋黄翻炒软化,然后倒入炸好的南瓜翻炒至被咸蛋黄包裹就可以出锅了。

小贴士

咸蛋白不用浪费,可以滚汤。