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家常快手菜小炒藕丁真香的做法  

用料

  • 一节
  • 小米辣3个
  • 小葱少许
  • 蒜沫适量
  • 生抽2勺
  • 老抽小半勺
  • 蚝油少许

步骤

  • No.1
    藕切好后建议先放水里泡着以免变色,锅中倒入水水烧开后,把藕煮2分钟捞出备用
  • No.2
    小米辣,葱,蒜泥
  • No.3
    锅中倒入适量油,油热放入葱蒜小米辣翻炒,放入2勺生抽,小半勺老抽炒香后放入藕丁翻炒放入盐,蚝油,香油(芝麻油)即可出锅开吃吧,你会发现筷子会停不下来的🤣
  • No.4
    我自己居然吃了一盘,还有点意犹未尽的样子🤣快做起来吧,吃胖了别怪我就行了😄😄抖音有同步视频,想了解的可以去看下。抖音名字:你一定可以的🌻(带向日葵的哈哈)

小贴士

1.大家做的时候可以稍微多些油,做出来才好吃哦。藕是煮熟过的,主要是炒葱蒜小米辣的时候把香味炒出来,不要急着放藕,放入调料后转大火让调料渗入到藕中,翻炒几下就可以了。2.菜谱已更新烫藕时可以不用放醋,藕切好后怕变色可以放进水里先泡着。