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烤羊肉(小烤箱版)的做法  

用料

  • 羊肉50克
  • 孜然粉1勺
  • 2克
  • 料酒1勺
  • 洋葱1个
  • 8片
  • 花椒20粒
  • 酱油2勺
  • 3克
  • 胡椒粉3克
  • 蒜蓉1勺

步骤

  • No.1
    羊肉切小块腌制一个白天,两小时左右翻一下方便入味。
  • No.2
    锡纸封好,哑光在里侧,烤箱200度预热五分钟,烤40分钟,250度去掉上面锡纸,烤5分钟。

小贴士