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牛肉的腌制方法 好吃还嫩的做法  

女子

 

将牛肉抓好腌制一会 这样会比较嫩 (炒菜、做汤、口感都超好)我发这个菜谱是为了方便大家  但还有些人说些有的没的  很倒胃口 之所以把标题改成这样是因为评论里说什么的都有 搞的乌烟瘴气的 下厨房是一个大家一起学习的地方 不是给某些人表演的地方  原本是一片好心发布菜谱 却招来了一群杠精 喜欢你就学 不喜欢就滑过 多简单 没必要发些留言人身攻击 就像有的人喜欢吃辣的 有的人喜欢吃酸的 有的人喜欢吃牛肉的嚼劲 有的人喜欢软嫩滑的口感  口味不同 不喜欢请滑过 我每个菜谱都是用心去写的 请珍惜别人的劳动成果

用料

  • 白胡椒粉一点点
  • 蚝油半勺
  • 生抽半勺
  • 适量
  • 玉米淀粉3勺

步骤

  • No.1
    牛肉切好
  • No.2
    加入一点点水(也可不加)、胡椒粉、蚝油、生抽、油、玉米淀粉(淀粉一点点加入别一次加太多)用手抓拌均匀 这样比较入味
  • No.3
    腌制十分钟  就OK了 超级简单 炒出来的牛肉特别嫩 (我这里准备炒麻辣香锅 所以还有鸡肉和猪肉😜)

小贴士